Коллаген нь хүний биеийн хамгийн чухал уургийн нэг бөгөөд арьс, яс, булчин, үе мөч, судас зэрэг эд эрхтний бүтцэд оролцдог.Энэхүү коллаген нь арьсыг уян хатан, чийглэг байлгахад тусална.Мөн үс, хумсыг эрүүл ургуулахад дэмжлэг үзүүлж, ясыг бат бөх болгоход тустай.